An Dulaman Premium Cocktails
Bebidas y refrescos, Cócteles

An Dulaman Premium Cocktails

El carácter marítimo del GIN An Dulaman

An Dulaman Premium Cocktails

Al crear An Dúlamán, James Doherty, fundador y director de la empresa, creó un nuevo Ginebra. El término Irish Maritime Gin ha sido aceptado como clasificación legal por la FSAI (Food presentado a la Unión Europea para ser incluido en el expediente técnico de Irish Gin.

La FSAI clasifica “Uso de descripciones relacionadas con el mar: Cualquier referencia voluntaria en el etiquetado y la presentación de una ginebra irlandesa que sugiera que se trata de una gin, gin oceánica, solo debe usarse cuando: se usan botánicos marinos en la producción de debe ser precisa y verificable; y / o la producción de la ginebra tiene lugar en un puerto marítimo irlandés.

Estas particulares características configuran un Gin muy especial con el que vamos a sacar lo mejor de nuestros cocktails.

A continuación os ofrecemos las recetas de varios de ellos:

Flame Lily

An Dulaman Premium Cocktails

Ingredientes:
• 50ml de Gin An Dúlamán
• 10ml de licor de fruta de la pasión
• 15ml Crème de Violette
• 5ml jugo de limón

Método:
Enjuague una copa de martini con sirope de casia. (2 puntos de sirope de azúcar, 1 punto de casia, colado). Agregue los ingredientes a la coctelera con hielo, agite bien y colar dos veces en un vaso

Guarnición:
Naranja suavemente flameada (naranja sanguina si disponible)

Notas:
La flor favorita de Moira era la inspiración para esta bebida, el lirio de fuego, la flor nacional de su natal Zimbabwe

An Dulaman premium Cocktails Flame Lilly

An Dúlamán Red Snapper

Ingredientes:
• 60ml de An Dúlamán Gin
• 150ml de jugo de tomate
• 4 gotas de Tabasco
• 4 gotas de salsa Worchester
• 15ml de jugo de limón
• Un poco de sal
• Un poco de pimienta negra molida

Método:
Combine los ingredientes en un vaso alto. sobre hielo, revuelva bien, rellene con hielo.

Guarnición:
Rama de apio o tomates cherry

Notas:
El Red Snapper es un Bloody Mary hecho con Gin en lugar de Vodka

An Dúlamán Negroni

Ingredientes:
• 20ml de Gin An Dúlamán
• 20ml de vermut Antica Formula/dulce
• 20ml de Campari

Método:
Combine los ingredientes en una mezcla vaso con hielo, revuelva suavemente para diluir la bebida. Colar en un vaso corto. sobre hielo

Guarnición:
Piel de naranja

Notas:
La suavidad que caracteriza el Gin An Dulaman destaca por encima del amargor del Campari

An Dulaman Premium Cocktails

GIN Martini

Ingredientes:
• 60ml de An Dúlamán
• 10ml de Vermut

Método:
Combine los ingredientes en una vaso de mezcla sobre hielo. Se puede usar más o menos vermú, dependiendo del consumidor. Revuelva bien y cuele en un vidrio enfriado.

Guarnición:
Piel de limón

Notas:
Un Dúlamán es increíblemente suave, haciéndolo inmejorable en un simple martini frío.

Dirty Martini

Ingredientes:
• 60ml de An Dúlamán
• 10ml de vermut
• 1 cucharada de salmuera de oliva

Método:

Combine los ingredientes en un vaso mezclador sobre hielo. Más o menos vermú segun el consumidor. Revolver bien, y colar en un vaso frío.

Guarnición:
Tres olivas o algas compatibles si te quieres arriesgar

Notas:
An Dúlamán captura la magia del mar, el toque de sal en el paladar.

Donegal Bramble

Ingredientes:

• 50ml de An Dúlamán
• 10ml de Crème de Mures
• 20ml de jugo de limon
• 10ml sirope

Método:
Combine An Dúlamán el jugo de limon y el sirope en un shaker. Sacuda con hielo roto. Vierta la crema de Mures encima de la bebida para crear un efecto sangrado. Coronar con hielo.

Guarnición:
Piel de limon y moras

Martello Fizz

Ingredientes:

• 40ml de An Dúlamán
• 15ml de zumo de limon recien exprimido
• 7.5ml de sirope
• Rematar con champan

Método:
Agregue ginebra, limón y jarabe de azúcar a un copa de champán, revuelva bien hasta que esté mezclado. Vierta el champán con cuidado a lo largo de su cuchara para evitar el exceso de efervescencia.

Guarnición:
Piel de limon

Mean Fomhair

Ingredientes:

• 50ml An Dúlamán
• 15ml de pure de frambuesa
• 20ml de zumo de manzana
• 20ml de jugo de limon
• Claras de huevo

Método:
Agite bien los ingredientes en un agitador, colar y agitar en seco (batido en seco inverso para inflar huevo blancos), colar en un vaso frío.

Guarnición:
Nuestra versión de un martini francés.

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Y prepara estos impresionantes cocktails en tu propia casa.

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