Descripción
Al elegir hacer su Brut La Cuvée con un alto porcentaje de Chardonnay, la uva más rara en Champagne, la casa expresa su diferencia y afirma el »estilo Laurent-Perrier»: frescura, finura, elegancia.
Tras 15 años de un largo trabajo en la calidad de los suministros, de un progreso regular en términos de vinificación y un arte cada vez más dominado por la asamblea, Laurent-Perrier revela La Cuvée.
Pureza, frescura y elegancia son las características buscadas para este vino que introduce el espíritu de la maison. Elaborado a partir del jugo puro de la uva, que sólo permite Laurent-Perrier Cuvée »para desarrollar» vinos de champán de gran finura y gran frescura obtenido después de una larga crianza en sus cavas.
Capa dorada pálida. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy resistente. Delicado en nariz con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas posteriores de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y finura con sabores afrutados muy presentes al final de la degustación.